جينواز بلاموس الفريز

**asmaa75** Lun 28 Mai - 12:17

مقادير الجينواز:
4 البيضات،125فورص،غ125 سنيدة،فاني ونصف خمارة
كتشدي البيض كتضربيه مع سنيدة والفاني وشوية الملح حتى يولي كيف الكريم ويوقف

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350399021

كضيفي الفورص المغربل والخميرة وتخلط بشوية من فوق إلى تحت

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350399022

وتدخليها للفرن

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350399034

مقاديرلاموس بالفريز:
غ250 فريز،غ250 قشدة طرية،غ100 سنيدة،4 أوراق جيلاتين

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350399045

كنضربوالقشدة طرية شي شوية ونخليوها على جنب

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350401912

نطحن الفريز مع سنيدة

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350401901

ثم كنعملوه فوق البوطة حتى يسخن ونزيدو الجيلاتين (كنكونو عملناهم في الماء حتى يرطابو وكنعصروهم من الماء ) ونخليوه حتى يبرد

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350401923

ونضيفو للقشدة الطرية

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350401924

ونضرب حتى نحصل على لاموس كنصبوها على الجينواز من بعد ماسقيناها بالسيرو وكندخلوها للمجمد

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350401935

الكلاصاج :
غ100 فريز كنطحنوه مع 2 م.ك سنيدة

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350404441

ثم كنضيفو ليه م.ك ناباج

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350404452

وم.ك كليكوز

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350404453

وروح الفرومبواز

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350404464

ونعملوهم فوق النار حتى يغليو ثم كنزولوهم وكنضيفو 2 أوراق جيلاتين(كنكونو عملناهم في الماء حتى يرطابو وكنعصروهم من الماء )

جينواز بلاموس الفريز Lv_13350404465